宝妈刘莉只是日渐庞大的有机产品爱好者中的一员。随着生活水平提高以及健康生活理念逐渐深入人心，近年来有机产品已成为越来越多消费者的选择。“我国有机农业的发展自1990年开始，2003年以后，随着相关法律法规陆续颁布，有机农业的发展逐渐步入正轨，进入快速发展阶段。特别是2010年后，全球有机产业蓬勃发展，我国有机产业与市场贸易的发展出现产销两旺局面，连创新高。”中国农业大学资源与环境学院党委书记王雯表示。
《中国有机产品认证与有机产业发展（2024）》显示，在当今“重生态、强环保”的大背景下，有机产业已逐渐发展成为朝阳产业，迎来蓬勃发展：2018年至2023年，我国有机产品销售额年均增幅为9.3%，到2023年，已成为全球第三大有机产品消费市场；有机农地面积从2013年的116万公顷持续增长到2023年的400多万公顷，目前位列全球第四；今年1月至7月，有机产品认证标志发放量达30亿枚；截至目前，全国共有1.8万余家企业获得3万余张有机产品认证证书。
总体来看，我国有机产品标志发放数量呈现逐年增加的趋势，2023年，我国境内有机产品标志发放数量为49.9亿枚，其中，灭菌乳的有机产品标志发放数量最多，为37.5亿枚，其次是巴氏杀菌乳1.3亿枚，再次是白酒0.7亿枚。从出口情况看，荷兰是我国有机产品出口贸易额最大的国家，贸易额达到1.5亿美元，占我国有机产品出口贸易额的26.27%。
“近5年来，国内有机产品销售额总体呈上升趋势，2023年境内生产和加工的有机产品销售额为969亿元。我国有机产品生产、加工及市场总体呈现稳步发展态势。”王雯说。
市场空间广阔
与发达国家相比，我国有机产业特别是有机农业还有很大的发展空间。
从生产端看，2022年全球有机农地占比10%以上的国家或地区有21个，欧盟委员会2021年发布的《欧盟有机农业发展行动计划》更是提出了到2030年有机耕地面积占比达到25%的目标，而我国这一数字仅为0.5%左右。
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