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11月23日,台湾民众在“闽台小吃交流嘉年华”沙县小吃展台前试吃。(图源:新华社) |
中评社北京11月24日电/据新华社报导,“这些沙县小吃,看外形跟台北美食略有不同,吃到嘴里味道一样好!”23日下午,领到试吃的烙粑,台北市民林先生夫妇对手中的美食赞不绝口。
福建沙县烹饪大师黄秀莲向林先生介绍,烙粑有甜咸两种口味,甜烙粑用红糖,咸烙粑则用韭菜。
周末的台北西门町人头攒动,为期两天的“闽台小吃交流嘉年华”为闽台美食交流搭建了平台。出席活动开幕式的中国国民党副主席连胜文说,闽台一水之隔,自古以来交流就非常密切,饮食方面也有很多相似之处,希望有更多企业携手将两岸交流合作持续发展下去。
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