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| 杨进发与中评社“浙江走亲”参访团在交谈中。（中评社 杨犇尧摄） |
对于大陆服务业市场发展机会的分析，杨进发表示，逻辑就在于，考虑到店租成本，首先绝对不要先往北京、上海、广州、深圳去走，要把眼光放在二、三线城市，整个大陆市场大约有300个新北市的规模，平均人口是450万人，大一点的城市有500万到600万人，他在主城区采直营店模式，主城区外围则用加盟店方式来管理。
杨进发以过来人的成功经验表示，大陆市场现在时间是进入服务业的快速成长期，台湾服务业目前在产业占比是72%，大陆服务业目前是49%，成长空间很大，有20倍，至少可以有50年的发展，服务业对已经在大陆从事制造业的台商来说，是第二次创业投资的机会，台商的优势在于懂得文化创新包装的附加价值，台商在文化生活习惯都适合，因为从事以人为主的服务业需要的是过程经验，这是符合台、港的优势条件。
他举例说，浙江很重视文创，积极推动发展，组团到台湾参访时都会去看九份与一些文创园区经验，西湖有很多文化故事说不完，可以包装，年轻人来发展是有希望的，而且文创这一块是没有竞争对手的，韩国与日本不了解中国文化，根本没法比。
杨进发说，两岸咖啡选择在二、三线城市展店，其中考量是，租金成本比在一线大城市就可以先省很多，差有3倍，但是末端的消费水准都是一样，甚至像是贵阳的分店，定价还比杭州的定价更高，顶级恩博咖啡一杯就要新台币700元，人数一样爆满，跟其他国际品牌更有竞争力。
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