中评社香港11月16日电／大公报报道，新冠肺炎疫情于3月份肆虐全球后，在世界各地都拥有连锁店的速食时装品牌，例如H＆M和Zara等被迫关闭多地店铺。直至防疫措施逐渐放宽后，速食时装的生意额才慢慢恢复，令H＆M和Zara等，在上季都能转亏为盈。然而，本来已堆积如山的存货，受到早前关店的影响，数量变得更加惊人，惹来环保人士的极度不满。为了解决这个问题，速食时装公司唯有出尽法宝，包括运用人工智能（AI）和新管理技术等，以大力控制存货数量，希望消除外界对行业的负面形象。
自从速食时装大行其道后，背后的生产过程愈来愈受人非议，而因过时被丢弃的时装，更塞满了全球多个垃圾堆填区。事实上，对于生产商来说，由于生产效率和科技改进，令提高产量已绝非难事，但过剩产量所造成的环境问题，才是最难解决。同时，速食时装经营商为了带领潮流，一般会预先生产数季的服装，并适时在店铺内展示，当不断换季后，存货亦会不断增加。
疫下停业 存货积压
由H＆M和Zara所造成的过期存货正堆积如山，截至4月底，H＆M还有价值37.5亿欧元的货尾储存在仓内，至5月底，时装货尾的价值更已增加至38.8亿欧元，再创新高。部分货尾一般会烧毁，或是被弃置，以保存品牌的形象和定价能力。H＆M的劲敌Zara母公司Inditex，更因为饱受新冠疫情的影响，而要面对2.87亿欧元的存货。即使在疫情爆发前，Inditex在去年已因为存货拨备而全年盈利下跌，少赚了一半。
总的来计算，去年生产出的纺织品中，最终有85%被弃置于堆填区内，服装商几乎每一秒钟都要倾倒一卡车的弃置衣物，每年因弃置衣物而投到海洋中的合成超细纤维，更已多达50万吨，相等于500亿个塑胶瓶。
面对外界不断增加的指控，H＆M、Zara、Uniqlo等纷纷努力改变从前处理存货的方法。H＆M改为依赖高效和综合的存货管理系统，作为供应链的主要部分。同时，该公司近年更善用人工智能，以更好地计算未来需求，加上有效率的存库管理系统，H＆M的产品便因而更为持久，解决了部分存货的问题。
Zara方面，亦透过灵活性采购协议，令公司可以更快地应付需求的改变，并令其在今年截至7月份，把存货大幅减少了19%。另一家超大型速食时装公司Uniqlo，则邀请顾客带回在该店买入及已穿着过的时装，然后把这些二手时装赠与难民及全球有需要的人士。至于一些不能再穿的衣物，则会再回收。这些措施对Uniqlo最大的客户群，即青年人，有很大的吸引力。
不过，由于速食时装所产生的环保问题引起极大关注，愈来愈多人希望这些店铺完全停止再堆积存货，把业务全转为以电子商贸形式经营。惟对于速食时装集团来说，一下子完全把业务网络化并不可行，但解决过剩衣服的迫切性却又刻不容缓。于是，H＆M和Zara两大巨头唯有一方面减少现有的零售店铺，一方面强化网上业务。
削实体店 力拓网店
H＆M早前便宣布，将在明年关闭250家店铺，同时会趁着新冠疫情而加强业务重组步伐，日后虽然仍重视实体店铺，但是却会同时强化网上商店，部分的店铺将会用作为分销中心，给网上客户亲身接触货品。该公司行政总裁Helena Helmersson表示，这种营运方法将可以令不同形式的店铺扮演不同角色。
另一边厢，Zara母公司Inditex亦表示，将会关闭1200家店铺，以加强网上销售。该公司执行主席Pablo Isla表示，从近期网上销售额上升，便可以看到结合传统店铺与网上平台的力量，这是该公司主要的商业模式，日子愈久，威力愈大。 |
