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中评社北京7月31日电/味千拉面“骨汤门”尚未平息,洋快餐肯德基又一头掉进了“豆浆粉门”。 鼎鼎有名的两个洋企业,也被曝出食品安全问题,令消费者不禁哀叹:食品行业还有多少“李鬼”“老千”在潜伏?此折射的不仅仅是中国消费者盲目的崇洋媚外情绪,更是对背后监管主动性不强、消费者维权难和第三方独立机构检测的缺失。相关的食品安全检测部门应提高警惕,加强监管力度。不能一味地被动接案,媒体不曝光、网络无传言 …【详细】
如果说肯德基用豆浆粉调配豆浆却秘而不宣,7毛钱的成本卖5块5大发其财只是不厚道的话,那么如今的回应就有点强词夺理了。 百胜餐饮中国事业部发表声明称,因现磨工艺无法满足全国3000家分店对品质划一及食品安全的要求,才开发了用豆浆粉冲调豆浆。(7月30日《京华时报》) 话说得真好听!把豆浆粉冲出来的豆浆当鲜豆浆卖,居然是为了保证食品的安全和品质划一的要求!其潜台词当然是 …【详细】
味千拉面“骨汤门”尚未平息,洋快餐肯德基又一头掉进了“豆浆粉门”。29日,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博引起热议。记者按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0.7元。肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。 (7月30日《京华时报》) 肯德基的豆浆有多贵?据每日经济新闻报道,成都总府路肯德基店售卖的热豆浆价格为7元。但实际上 …【详细】
面对不那么纯粹的“豆浆门”,肯德基方面自然是要辩解的,使劲给消费者讲道理:一是豆浆粉也是安全的,现磨现榨的豆浆都是浮云;二是如果不用豆浆粉,就无法满足门市的庞大需求量。至于价格上死贵,成本价只有售价的10%,涉嫌欺诈和暴力神马的,肯德基叔叔绝口不提。 作为产品的豆浆粉与作为添加剂的豆浆精到底有啥不同?在媒体解密之前,豆浆粉是否安全是要打上问号的。三鹿奶粉等食品界妖孽以惨痛的历史经验 …【详细】
肯德基售价6.5元的冰豆浆成本仅0.7元,相差如此之大,不少人肯定感觉到冤,可是其打得是擦边球,并没有明显的误导。 要说肯德基的成本与售价相差悬殊并不在豆浆,一块鸡腿10多元,一点薯条好几元,尤其是用浓缩的粉调出的可乐,外加上冰块,利润更是不知多少倍,可是其明码标价“一个愿挨,一个愿打”。如今是市场经济,大多商品的定价以市场需求而定,如:洋奶粉一涨再涨,高出国产奶粉价格不少,可是购买 …【详细】
豆浆粉冲豆浆,身价转眼陡增数百倍,每杯0.7元的成本,在肯德基可以卖上5.5元、6.5元的高价,令现磨豆浆都顿然失色,无地自容。尽管连街头廉价的煮豆浆都不如,但肯德基售卖的豆浆,并没有作“现磨”之类的宣传,不涉及商业欺诈之嫌,似乎也就无可指责。然而,这豆浆粉冲调出的豆浆,卖出如此高的天价,面对这样的真相,消费者显然无法接受。 极其普通、廉价的豆浆粉,能够如此“飞扬跋扈”,无非是沾了“ …【详细】
肯德基的错不在是否勾兑豆浆,错在没有说明制作程序,等于是有意向消费者隐瞒用豆浆粉调配“醇豆浆”的事实。在肯德基的电视广告片里,关于“醇豆浆”的台词主要强调该豆浆的独特味道,虽然广告片没有指明“醇豆浆”的制作工序,但很容易让受众产生误解,认为昂贵的“醇豆浆”是磨出来的。这种营销广告式误导,乃是打生活常识擦边球,从而牟得超额利润。而按照相关法律,可认定是虚假宣传、误导消费者并加以处罚。 …【详细】
又一个“洋牌子”出问题了。有网友戏称肯德基复制了“味千”的“创意”,这个时候肯德基出问题替“味千”吸引了不少媒体的“火力”。还有网友对肯德基大家赞扬,说其并未搞“虚假广告”,大大方方的承认态度也好过“味千”的扭扭捏捏。那么,“冲调豆浆”真的比“勾兑浓汤”好吗? 可以肯定的是,肯德基并未在公开的广告中大肆宣传豆浆是“现磨现卖”,在这一点上要好过“一份浓汤顶4杯牛奶”的“味千”广告。并且 …【详细】
网曝肯德基的豆浆是用豆浆粉调配而成,引发微博热议。7月28日肯德基北京分公司公共事务部表示,豆浆粉用大豆研磨制成,无任何添加剂,且豆浆粉运输无需冷藏,不易受微生物侵害,醇豆浆口感得到全国消费者普遍好评。而媒体采访的向肯德基提供豆浆粉的生产部负责人则称,豆浆粉的确是用大豆研磨的,但为了产品不腐坏,加入了符合国家标准的添加剂。 无独有偶,餐饮连锁企业味千拉面此前被曝涉嫌虚假宣传,其号称经 …【详细】
“5个标着‘龙王豆浆粉’的纸箱与肯德基其他的原料堆放在一起。” 28日,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博上迅速“蹿红”引起热议,“街边的豆浆还是煮的呢,那么贵的豆浆竟然是豆粉!”据了解,肯德基相关负责人在接受记者采访时表示,除北京地区以外,肯德基的醇豆浆均是由豆浆粉调制而成。对于豆浆成本仅为售价10%这一说法,肯德基相关人士在回应此事时表示,肯德基一向本着科学严谨的原则制 …【详细】
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