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中评现场:台青聚合厦门畅谈在大陆发展故事

http://www.CRNTT.com   2023-06-17 00:00:54  


拎咖啡品牌主理人郭屹凡(中评社 林艶摄)
 
  台青郭屹凡是拎咖啡品牌主理人,他穿着一身专业的咖啡工服上台分享。郭屹凡来大陆发展已经有七年,他在台湾本来是从事咖啡行业,但台湾咖啡文化发展比较早、市场也比较成熟,因此很容易碰到瓶颈。所以,他决定要到更广阔的的地方闯一闯。这七年,他亲眼见证了大陆翻天覆地的变化。福州咖啡店本来刚开始寥寥无几,但现在咖啡行业飞速成长,咖啡从小资文艺的文化走入到了日常生活,也让他看到了创业的曙光。他说,大陆交通非常发达,他经常坐高铁去参加各地大大小小不同的咖啡展,与世界各地不同的咖啡师做交流,品鉴各种不同精品的咖啡豆,也因此结交到很多志同道合的好伙伴,拥有了与自己并肩作战的小伙伴。当然,他也坦言创业并非一帆风顺,也是非常有压力的,比如疫情三年咖啡事业就受到一定影响,好在大家的支持和鼓励,帮助他渡过了难关。特别是习总书记去年给台青的回信,里面的话语令其深受感动,让他觉得台湾青年在大陆被包容,像回到家一样的感觉。

  郭屹凡说,因为疫情解封,一切都在复苏,往好的方向去发展。在今年很多利好政策下,他在海峡东兴双创园成立了咖啡豆烘焙工厂,规模有600多平方,目前除了给福州二十几家咖啡店东营咖啡豆以外,在全国也有非常稳定的客户。昨天,他带来了自己最新研发的新品国潮风咖啡来与现场与会者们分享。他来福建后发现,福建的茶文化非常浓厚,于是他决定把咖啡与茶做一个融合,这样可以喝到武夷山大红袍、台湾乌龙茶、福州茉莉花茶等口味的咖啡。他的最终目标是希望把咖啡打造成福州的文化名片,他也希望把自己的咖啡经验传承给愿意从事咖啡行业的朋友。

  在“以己为桥 联通两岸”篇章,台湾自媒体作家郭雪筠分享了“北漂”十年的台北女孩看大陆的角度。郭雪筠是2012年从台湾来到北大读书,毕业后曾在上海做过外企,在北京做过销售。2015年,她开始进入媒体工作,见证了大陆自媒体产业的快速蓬勃发展,也改变了大家的消费习惯。她分享了社交平台对两岸交流的影响,过去台湾人瞭解大陆主要通过电视或是纸媒,现在很多台湾年轻人则通过小红书等社交平台来瞭解大陆,甚至比如会问到大陆旅行、毕业到大陆工作等有关问题,一些台湾朋友来到大陆第一天就在小红书或是抖音上记录。所以,对于现在的00后台湾小朋友,不论是到大陆读书还是实习,亦或是过来看看,都比他们那一代要日常的多。她曾采访过两位台青,其中一位叫毛志远,他们三兄弟都在大陆读书,他们谈到一个现象,就是在高中毕业填写志愿时很多人都会先填个大陆的学校,然后再来决定看看是否要到大陆。

  郭雪筠说,据她观察来看,台湾的网络舆情上除了少数特例之外,台湾年轻人对大陆同龄朋友是没有恶意的。因为他们比我这一代更早去接触到大陆网友,至少能对等交流,看到彼此的优缺点。郭雪筠在日常中也会在公号上分享记录自己所观察到的大陆优缺点,通过这些真实感受向台湾朋友讲述大陆的故事。在大陆的10年,她对讲好大陆故事也有一点理解,要让两岸年轻一代坐下来,看见对方的优缺点,客观认识到对方。其实,下一代要比我们这一代台湾人还要好,之前曾接触过一位10后的小朋友,甚至还会简体字,甚至会一点拼音。因此,相信未来是可期的!
 


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