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| 6月份CPI达6.4%，肉价暴涨“贡献”率超20%. |
6月份以来，猪肉价“涨”声一片。商务部数据显示，7月4日至10日当周全国鲜猪肉批发价格已达每公斤26.09元，环比涨幅有所回落，但仍刷新了2004年以来新高。6月份CPI达6.4%，猪肉价格暴涨的影响就超过20%；温家宝总理多次过问肉价，国务院召开常务会议，专门研究生猪生产……
在抗击通胀的关键时刻，“一块猪肉”正在“搅局”中国经济。猪肉的“能量”为何这么大？未来的走势将会如何？
现象 肉价暴涨百姓叫苦
猪肉消费在我国居民肉类消费中的比重达65%，价格上涨，老百姓的菜篮子直接受到影响。
“一个月前的肉价我已经觉得很贵了，没想到现在更贵。我们家这个月只吃了两三次猪肉，而且只敢买涨得不太厉害的瘦肉。”家住广州江南大道西的杨小姐告诉记者，一个月前瘦肉还是18元/斤，排骨20-21元/斤，现在已经猛涨到瘦肉22-23元/斤，排骨24元/斤，土猪排骨38元/斤，猪肉价格屡创新高对生活影响很大，现在都“买不起猪肉”了。
家住荔湾区的王女士告诉记者，猪肉价格暴涨，但又不能不吃肉，所以现在多买了水产、家禽。“以昨天为例，本来打算煲苦瓜瘦肉汤，但后来改变了主意，用鸡爪代替了瘦肉。”王女士摇头说，猪肉不能不吃，因为自己的小孩喜欢吃，虽然少买了一点但还是必须买。为了保证小孩的营养，王女士现在多买了其他肉制品，“希望改变小孩子偏食的坏习惯”。
探究 猪肉“绑架”CPI
猪肉涨价，更牵动了作为宏观经济核心指标之一的CPI（居民消费价格指数）。 |
