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| 鸭舌，肉感很鲜嫩。（中评社 林艳摄） |
中评社义乌6月19日电（记者 林艳 郭至君 杨犇尧）6月17日傍晚，由中评社常务副社长兼台湾中评社社长俞雨霖率领的中评社浙江走亲团来到了全球最大的小商品集散中心、世界第一大市场义乌。记者发现，这里不仅是“小商品海洋”，还是“美食者的天堂”。走在义乌市内，随处可见马路两旁的各式特色美食店。
义乌位于浙中，菜肴属于典型的浙江风味，吃起来口感比较清、香、脆、嫩。据资料了解，义乌是浙江省第二产粮地区，农作物品种多又加盛产红糖，所以制作食品原料丰富。聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余，制作出了许多具有地方风味特色的小吃。记者注意到，义乌菜很精致，大厨们对菜品的摆设很是讲究，每一道菜看起来都像一幅作品，令人不舍下手。这次中评社浙江走亲采访团，就来带您领略一下义乌美食的魅力。
中评社浙江走亲采访团团长为中评社常务副社长兼台湾中评社社长俞雨霖，顾问为中评社执行董事长兼社长郭伟峰，成员包括台湾中评社新闻总监暨台湾中评社总编辑林淑玲、台湾中评社桃园分社社长黄文杰、台湾中评社高级记者王宗铭、中评社国际部主任郭至君、中评社采访主任林艶、中评社记者杨犇尧。
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