埋葬，是丧事中最重要的一环。自古以来，人们就把生和死联系起来，死后还与生人发生关系。《葬经》云，“气感而应，鬼福及人，是以铜山西崩，灵钟东应”，比喻死者可以荫佑生者。当然这是唯心的迷信观点，但它却在民间长期地流传着，迷信人死后，还有灵魂，所以丧事都围遶这一观念办理。因死者可以荫佑生者，所以必须把他安顿好，使其灵气得以升腾，也就涉及阴宅的问题。古人把坟墓与房屋相对称呼，房屋是生人居住为阳宅，坟墓是死人葬身之地，视为阴宅，阳宅、阴宅都必须讲究风水。《黄帝宅经》云：“故宅者人之本，人以宅为家，居若安，即家代昌吉，若不安，即门族衰微，坟墓川冈，并同此说。”所以很古以前便有各种《宅经》、《葬经》或《葬书》问世，流传甚广，影响很深。同时，也就派生出种种安葬礼规习俗。在葬礼中，就有择地、开塘、出殡、送葬、路引、撒金钱、下葬、筑坟、超度等等。

　　一、择地

　　晋·郭璞《葬书》云：“葬者，乘生气也。夫阴阳之气，噫而为风，升而为云，降而为雨，行乎地中而为生气。生气行乎地中，发而生万物。人受体于父母，本骸得气，遗体受荫。盖生者，气之聚凝，结者成骨，死而独留。故葬者，反气内骨以荫所生之道也。经云：气感而应，鬼福及人，是以铜山西崩，灵钟东应；木华于春，栗芽于室。气行乎地中，其行也，因地之势；其聚也，因地之止。丘垄之骨，冈阜之支，气之所随。经曰：气乘风则散，界水则止。古人聚之使不散，行之使有止，故谓之风水，风水之法，得水为止，藏风次之。”说明什么叫风水，为什么要讲究风水。这一思想体系流传至今。客家人择地也非常重视，客家人确有不少因找不到好风水，而拖延葬期，有的不远数十里、数百里寻找风水；有的在生前就请风水先生寻找风水，甚至把风水先生养起来；有的为瞭风水相争斗殴。迷信风水而陈尸不放的陋俗，虽常受社会批评，而且清代就规定，职官庶民，三月而葬，若惑于风水及托故停柩在家，经年暴露不葬者，卑幼发尊长开棺见尸者，弃尸卖坟者，买买地人及牙保矫情者，及教诱之地师，俱各有应得之罪。尽管如此，因风水停尸不葬的现象直至民国时期，仍有所见。中华人民共和国成立之后，不断移风易俗，因风水停尸不葬现象已无，但“风水”意识仍存，如今民间仍然讲究风水，但只是一般要求。争风水之纠纷也时有所闻。

　　二、行祭

　　出殡之前，要举行祭奠，意作送行之礼。

　　三、出殡

　　堂奠礼毕，一般是第二天上午就是护柩还山（现在叫做送遗体火化）。因是土葬，所以也叫“还山”、“归山”。时间都在清晨。行祭之后鸣炮举哀，吹奏哀乐。一面由“土工”用绳索绑扎扛丧棍“起棺”；一面由僧道念“起柩文”。出发时，全家嚎哭。抬棺柩人数，视死者年岁辈份、官阶和丧家的经济状况而异，一般8-16人，也有多达数十人的。抬棺材的人，有的是专业的“土工”，农村许多是带互助性的，本族兄弟或邻居朋友，互相帮助。

　　第一步是化灵屋，就是将竹片扎、彩色纸糊好的、供亡者在阴间享用的纸扎住宅，门窗、厅堂、庭栏、井灶以及纸糊的家电、汽车等全套设备“纸活”放在丧家门外的柴草等可燃物上面摆好，然后点火燃烧，据说这样可以使死者在阴间有房可住，而且家具齐全。孝子孝孙们围着燃烧的灵屋走圈，筛红酒的要绕着火堆一连筛3圈。这时，孝联等表示丧家的摆设要在这时一同烧掉，火势最旺时开始放纸钱，一张张纸钱随着热气升腾在空中飘荡。

　　第二步，在灵屋烧完后，整队出殡。五服内的要披麻戴孝，除喇叭、乐队外，其他送葬的人全部要戴白头巾（现代对一般亲友，只要求在胸前插一朵白纸花即可）。有人站在路边专门负责分香，所有送葬的人手里都要拿一根香。放铳、放炮的走在队伍最前面，然后，依次是铭旌前导，开路神，纸扎祭品、撒买路钱、高灯、彩旗、挽联、花圈、挑盛（客家常用的一种用细条竹篾编成的、有3层重叠的盛器）、喇叭、乐队、孝子孝孙、亲戚、朋友、亲房等等。孝长子捧香炉，二子捧神主牌，三子拿遗像护送遗体。出殡时，丧家于出葬沿途抛撒“冥币”，以打发野鬼，不要拦住死者的去路。走了一段路，到了岔路口时，举行辞棺仪式。孝子孝孙向棺材跪着，哀乐队围遶着棺材走圈，走圈的还有拿着火把、搁箩和秤的人，还有撒米的人不断向棺材撒米，撒完后将碗对着石头摔下，摔碗讲究一次摔碎，甚至越碎越好，因为按习俗，这碗是摔给死者的，摔得越碎越方便死者携带。瓷碗一摔，“八仙”起身抬棺上山，现在是灵车启动出发。

　　接下来是“辞客”，孝子孝孙面向送葬的亲戚朋友亲房等跪着，表示谢意。之后，亲戚、朋友、族人等开始“去白”，即将白毛巾收起来，去香，将剩余的线香插在路边，然后沿着来路回去。送葬时儿媳只需送到路口，跪过外家后便可返回家中清理死者遗物。[注：此俗各地有差异，有的地方是在火化后“做忏”，送骨灰盒还山。]

　　四、下葬

　　这是死者停留在世间的最后时刻了，都郑重其事。

　　所谓入土为安，墓地是死者的最终归宿，所以墓地的选择是埋葬死者的头等大事。风水上，墓地要选在地势宽广，山清水秀的地方，找出生气凝结的吉穴，从而可以使死者安息地下，庇佑子孙兴旺发达。

　　下葬之前要先打“墓圹”（就是存放棺材的洞穴）。在打穴之前还要祭祀开山，孝子烧香点烛行开山礼。有的地方，风水先生还要画太岁，开山的时候避开太岁的方向，不然就是“太岁头上动土”，民间迷信认为丧家就会遭受祸害。开山的时候要在做墓穴的地方前后打个木桩，然后让孝子在打木桩的范围内用锄头挖3下。接着“八仙”就过来做穴，做好之后再把太岁的画像烧掉。这种墓穴，是要把灵柩推进去的，推棺柩前要先在圹洞底部垫上两条光滑的长竹片，将灵柩放在竹片面上才比较容易推动。在旧时，人们是很看重祭祀墓穴的。祭祀时要杀公鸡，用它的血滴在草纸上用来祭奠。下葬之前还要由死者的儿子在墓穴里放一些五谷杂粮。

　　呼龙安葬。孝子孝孙等至亲者送亲人棺柩到达墓地，待八仙将棺柩推进墓穴后，要用泥砖封墓门。子孙跪在坟堂前，同时风水先生手托罗盘和谷头盐米，站在坟头大声呼喊（民间叫“呼龙赶煞”），边呼边撒谷头米，通常的呼辞有：“手把罗经八卦神，盘古初分天地人，九天玄女来下降，传与凡间杨救贫，前面有山山朝拱，后面有屏镇龙基，手把罗经摇一摇，二十四山都荣耀，手把罗经照一照、二十四山都来朝、前有朱雀人丁旺，后有玄武镇高堂，左有青龙招财宝，右有白虎进田庄，正是人间安葬时，此时听我将话断，年通月利百无忌、今日打开生龙口，轻轻引进大封君，从此子孙万代兴。”墓门封好之后，把无用的东西弃之河边。花圈、招魂幡送到墓地后置于墓头上。

　　在高头乡，葬礼上棺木入土时，请师傅呼龙（即高声唱读）。一是压煞，二是请龙神到此，保佑孝家全家人平安富贵。道士在坟头画个圆圈，在圈内加个井字，才开始呼龙：“吉日良时，天地开张，亡魂安葬，时候正当。天煞打从天上过，地煞打在地中藏。”边呼边撒谷头米。

　　在培丰镇，下葬时要请人用黄纸写一个“地契”，地契文字的表述各地略有不同，大致意思如下：

　　天苍苍，地黄黄，太阳月亮照山冈。今有×地姓名××，前往南山采茶，北山采果，忽遇神仙赐酒3杯，酕醄大醉，一梦南柯，已离阳间，未有安葬。阳上孝子贤孙之敬爱，特备地价银钱若干，今凭中人张坚固、李定夺，前来说合，到龙子冈上，买到牛眠吉地一穴，坐落土名××坐×向××分金，东南西北疆界分别是甲乙木、丙丁火、庚辛金、壬癸水，在中央戊己土落穴，地师正穴，玄女择定，四界分明，两相交付，不欠一文，青龙白虎、玄武朱雀，端正来朝，年通月利，日吉时良，荣登禄位，快乐永昌，逍遥自在，世代荣光，荫子荫孙，丁财两旺。不许一切无主孤魂前来争占，如有此情，即差横天破土大将军前去追捉，先斩后奏不留情。借问契书何人写，白鹤仙人写后上天堂，契书何人读，黄龙读完下长江。在场人、中介人、作证人分别是西王母、李定度、东王公。玉封敕赐号全一张，附与亡者永远收执为据，交契武夷王示。

　　“契书”在葬前跪在山龙口（即圹洞口）宣读，读完后烧在圹内。

　　在灵柩放进墓穴的时候放炮，为死者饯行去阴间。通常在墓穴的底部铺垫着两根竹子或者剥了皮的光滑润泽的小杉树。放的时候，把灵柩搁在棍子上面，再将棺材徐徐推进去。接着，用掩门木插好，掩门木上写上郡头几代显考（妣）××公（孺人）之墓，外面用砖头或者石头砌好。而后点上香烛，放鞭炮。孝子孝孙围着墓头转3圈，然后折青，通常是折山茶树枝，拿回家后插在门上，之后还要举行辞灵仪式，祭拜死者的灵位。

　　旧时，永定民间认为人死后的灵魂随时可能从坟墓里跑出来，跟着活人回家，所以下葬的人必须绕墓转3圈，在回家的路上也严禁回头探视，否则看见死者的灵魂在阴间的踪迹，对双方都是不利的。实际上这也是一种节哀的举措。不然的话，死者的亲人不停地回头观望，总也不舍得离开，是很难劝说的。这些民间传统的风俗习惯，反映了生者对于死者的寄意和对生命兴旺的美好愿望。

　　五、入祠

　　灵柩入土安葬后，挽轴随道士、孝子孝孙到祠堂.挽轴放在祠堂门口,撕去字联,挽轴布拿回交还物主,其余人等到祠堂登祠合火。

　　从盛箩中取出三牲五果，在祠堂祭祀，其目的是引导死者的灵魂进入祠堂升座，与列祖列宗一起，可以享受节期的祭祀，其名字也就可以写上祖宗名讳牌上。然后点亮船灯（孝男须交红包给发灯道士），由乐队，喇叭吹奏着乐曲送到各孝男家中，接灯时要放鞭炮，意示后代财丁兴旺。

　　有些乡镇的规矩，孝子孝孙在辞棺后，还要将香火送进祠堂。在祠堂门口，割雄鸡，丧家儿孙必须脱去麻衣，祠堂是不允许穿麻衣进去的。进入祠堂后，将盛箩里备好的三牲、果酒等摆好，然后升座，喝彩，拜祭祖宗，礼生要念升座文。喝彩升座文曰：

　　“伏以，日吉时良，天地开张，吉星拱照，恶曜潜藏，今乃某某公（某孺人）合火升座之良辰，配享宗祠烝尝，禋祀绵远，世代荣昌，孝子孝孙捧主高登宝座。”

　　升座后，还要祀后土。祀后土文曰：

　　“维神德厚，永镇宗祊，维祖恩深，庇荫无疆，宗支一脉而共享，千秋万世以共堂，兹维我父（母），忽返仙乡，涓吉祔庙，合享宗祊，仰神力为护卫，永锡福以无疆。世俾德泽，长发其祥，具杯酒以献奠，冀神祖共来尝。谨告。”

　　礼毕后，放鞭炮，每人提着一对灯回家，灯丁谐音，象征着将来密密添丁。

　　衣冠冢。有些亲人在外地死亡日久，已经无法找到其尸骨的，便在家乡建立衣冠冢，照样要用骨头盦，里面放一块银牌及几件死者生前用过的东西，刻上死者的姓名，还要滴上死者亲骨血（子孙）的血液，然后按照常规作坟墓埋葬。

　　六、谢客

　　客人在送葬完毕后，主事者请他们入席吃饭。主家孝子孝孙从祠堂回来后，重新穿上麻衣，这时喇叭吹起来，孝子孝孙在礼生的引导下，对着在座的宾客拜二拜，表示感谢，这就是谢客。吃饭时，空的碗碟不能重叠。

　　宴席完毕，主家要回给客人财食和礼粄。财食一般是豆腐2块，鸡蛋2个。现在也有用钱充作财食和礼粄的。女丧的，回谢礼一般是财食、米粄、充豕、充帛礼。娘家回去时，乐队奏乐，孝子孝孙要穿麻衣跪送。晚上，以前是要宴谢大力（八仙），实行火葬后就革掉了。

　　城关地区的习俗是，灵柩出门，送葬亲友到半路适当的地方，被辞谢回来后，还要先到孝家吃红豆腐，表示吉利。孝子孝孙送柩上山，待风水先生及“八仙”师傅处理完毕“下葬”各项事宜后，有些也还要回祠堂“引魂上座”。回来就可以脱去丧服，并将家中一切哀悼对联及有关丧葬事物拆除乾净。一般在当晚设席宴请协助处理丧事的工作人员及有送“代烛”或 花圈等其他丧仪的就近亲友。丧家主人要向宾客讲话表示感谢。不过，此时已经将宴会当作红好事来处理，甚至可以饮酒。

　　附带说明：有些亲友在该丧葬期间外出，来不及回来吊唁，在出殡以后才回来的，要去看望死者遗属时，就不能用“代烛”形式，而是送红包，表示慰问。