陆精治先生先于《粮食学》的一部代表作品，是指1925年，作者29岁时所撰着的《改进广东全省农业计划》一书，也是他日本留学归国后的第一本著作。该书由上海三民书店出版发行。全书除作者“自序”外，共分十章和两个附録构成。全书以改进广东全省农业计划为总旨展开其个人的设想，从今天看来，该书对改进当时广东全省的农业状态及对广东现今的农业发展，均有一定的参考作用。

　　陆精治先生在《改进广东全省农业计划》一书的“自序”中指出：农民在任何国家与任何地方，均占着大多数。照一般学者的估算，农民约占八成，故我国农民有3.2亿人。但广东人民多喜商业，故商人之数亦不少。“惜历年广东为反革命与军阀辈所盘踞，政治日趋黑闇污浊”，以致无法进行具体统计，只能以个人的推想数据代之。他认为，“广东农民约占62%，渔民约占8%，商民（含半工半商者）约占20%，其他约占10%。”以此计算，1925年左右的广东农民约为1860万人。陆精治先生在其“自序”中强调，该书并非只从理论上来讲广东全省的农业改进，更主要的是从农业、农村和农民经济现状的实际出发来设计广东全省农业的改进对策。从上可知，该书作者虽系书身之心，但从当时的广东现实出发来考察实际的学问，此风渐成其为学之品。在该“自序”的最后一段中，作者还借好友之问——“君归国后……可谓热诚奋勇，备受艰辛矣，于政海中有何感想？”而作答曰：“政海中充满不平之气，唯冀将来能代而除之，并望大家一本天下为公之精神也。”联系到他在前述的“惜历年广东为反革命与军阀辈所盘踞，政治日趋黑闇污浊”的尖鋭抨击，也足见其撰写《改进广东全省农业计划》之真正用心所在。

　　陆精治先生的《改进广东全省农业计划》一书十章之第一章为“绪言”。他开宗明义地写道：“农业（拉丁语：Agricuitura，希腊语：Oikonomia，英法语：Agricoiture，德语：Landcskuitur，俄语：Zemle Dyeeie，亚拉比亚语：Ziriat）为供给人类及家畜所必需之食料，同时亦为供给各种工业之源料，故农业实属各种产业中最重要之地位。而世界所不能一日缺少之要件也。”这就是说，农业问题是世界上一切问题的最重要问题，“若弃而不顾，任其衰落”很不应该，因此必须“努力唤起有识之士”来共同解决。紧接着，陆精治先生指出：我国为世界最先发明农业之国，自后数百千年间虽有进步，但陷于自满自足，“至近数十年来备受帝国主义者经济之压迫”与各种原因，已失去进步之优势而成为“劣败之落后”者。如果大家都认识此种现状、与各省之民疾，“一方面须为农民谋根本的解放，改革其生活与经济组织；另方面须谋农业之改良与生产之增殖”。“盖无农业则人类不能生存，无农民则不能发展农业。我国人口虽多、地大物博，若发展其农业，则以供给全世界人类而有余，今则连自给犹未足，还得多仰国外输入，吾粤（广东）为尤甚，诚一最可恐怖之现象也。”也因此，作者认为，把广东全省的农业改进计划先拟出来，希望对其他各省有所参考。

　　陆精治先生的《改进广东全省农业计划》一书十章之第二章为“农业”，分设3节：第一节为“农业之定义”，第二节为“农业之性质”，第三节为“农业之种类”。作者在第一节中，列举了古今中外农业大家对农业定义的主要观点后认为：“综观诸说，有甚贴切而欠精详者，有太简或有空泛而欠妥善者。”然后他给出的是：“农业者，行耕种或兼行养畜用以维持养生及经济之作业也。”因农业是利用土地、空气、水及日光等之天然而育成动植物，以生产有用之物料，供给于人类为养生（即衣食住行）之资，以及为经济之作用，以养货殖。故其范围包括耕种与养畜，而非仅指耕种一事。由此可知，其对“农业”的定义，于当时是极可称道之新见。在第二节中，陆精治先生概述了农业的四大性质，即所用土地之性质、生产期节之性质、农业保守之性质和地方自有的性质等。其中，为何说农业有保守之性质问题，作者认为主要有技术上的原因和经济上的原因所致。关于农业之种类问题，作者指出，农业之种类繁多，可达数十种以上，大体可分为六种：耕作农、园艺农、畜牧农、蚕农、酪农和混合农等。随着农业现代化的进程，农业的种类必然会越分越细。广东农业的分类也大体如是。

　　陆精治先生的《改进广东全省农业计划》一书十章之第三章为“农业试验之必要”。作者认为，农业上的试验与经验不同，因为“经验者指积长期之感觉而得相近之事理，试验则以短而少之期间而得正确之结果。”故不能以经验代替试验。农业上的试验是相当必要的办法。在本章之第一节，作者对“农业试验之定义”作了自己的界定之后，在第二节即对“农业试验之种类”作了阐析，认为广东全省农业均应尽力进行以下试验：一是研究的试验，二是应用的试验；三是说明的试验。由此可知，作者强调改进广东全省农业之行动，必须坚持以上各种类之试验，方能有所改观、有所实效。

　　陆精治先生的《改进广东全省农业计划》一书十章之第四章以“设立全省有系统的农事试验机关”为主旨，指出建立全省有系统的农事试验机关之必须和必要，总的是于“指导农民改良耕种以图农业之进步、产品之增高并全力于推广农民感受科学的恩惠，在最短期间得达改良之目的。”为此，他根据广东农业不同地区的实际情况，设计了甲乙丙三种不同的系统执行方案，其内容均以图表形式表示，让人一目了然，如真正实行，广东全省农业面貌的改进当会大有收效。

　　陆精治先生的《改进广东全省农业计划》一书十章中之第五章，重点讨论了“改良及发展农业经济政策”问题。作者开宗明义地指出：“改良及发展农业经济，其效果之最伟大而切要者，莫如农业合作社。”这种农业合作社就是补救和维持“贫民生活之源之唯一善法，及振兴农业之唯一原动力。其作用可缓和经济上分配不均之况，及矫正社会不平等所生之苦。”他认为，“吾粤近年来（1925年前后）农民运动勃兴有突飞猛进之势，诚为最好之现象也。”若加以指导组织，这种农业合作社当可形成蓬勃新兴之气象。接着，陆精治先生共设7节，分别论述了生产合作社、信用合作社、消费合作社、贩卖合作社、动物改良合作社、租地合作社和保险与保护合作社等的不同形式和不同功用，并建议广东省当局据此制定相关政策颁布试行。