【内容提要】
　　京杭大运河是活着的、流动的重要人类遗产。它以其深厚的历史文化内涵，被誉为“古代文化长廊”，其历史遗存是研究中国古代政治、经济、文化、社会等方面的絶好实物资料。山东运河占运河全程的近三分之一，恰处在京杭运河中段。在这一带状文化遗产廊道中的民俗文化，更能代表先民迁徙流动而产生的多纬度商品、思想、知识、价值的互惠和持续不断的交流，更具有中国南北文化融汇撞击与相互滋养的特色，也更能体现运河文化善沟通重交流的独特魅力，本书就全面、生动地介绍了山东运河两岸独具特色的民俗文化。

【作者简介】
　　高建军，1956年12月出生于山东泰安，现为山东济宁新闻出版局副编审，山东省散文学会、民俗学会常务理事，主要著作有《孔子故里百事通》(与人合作)、(《孔林》、《孔子家族家规礼仪》、《客栈今昔》、《孔孟之乡民俗》、《济宁运河诗文集粹》(与人合作)等，主编有《微山湖风情録》、《济宁运河文化》、《中国运河之都——济宁》、《山东自助游丛书·济宁卷》等。

【目录】
总序
引言
一 铜帮铁底运粮河
（一）挑挖疏浚
（二）补水道泉
（三）堤防维护
（四）运河夫役
二 雄舸竞发篷正扬
（一）船·造船
（二）货运·客运
（三）管闸·过闸
三 水陆交冲市井喧
（一）皇粮仓廒
（二）市镇码头
四 运河船帮与行帮
（一）船帮与船工
（二）安青帮及其他行帮
（三）护漕与劫漕
五 生意兴隆通四海
（一）沿河比比皆是的粮食业
（二）竹竿巷里的竹器业
（三）青猾皮与千张袄
（四）京省驰名的酱园手艺
（五）赐黄马褂的砖窑户
（六）商贸首富的盐业
（七）运河漂来的茶行
（八）最能体现沟通功能的杂货业
（九）倡道昌盛文风的书业
（十）工商业的行话暗语
六 千家网罟鱼成市
（一）河上逮鱼
（二）鲜鱼行
（三）鱼市
七 美味兼容南北风
（一）日常饮食
（二）名吃·小吃
（三）清真饮食
（四）饮酒之风
（五）茶馆与饮茶
八 随水流转民艺丰
（一）戏曲·美术
（二）歌舞杂艺
（三）游艺场
（四）游戏
九 敬神敬圣敬贤达
（一）敬大王
（二）敬龙王
（三）敬关圣
后记