主办:中国评论通讯社
首页|头条|焦点|大陆|台湾|港澳|国际|美国|两岸|华人|经济|财经|军情|社会
人物|文萃|图片|文化|娱乐|评论|社评|快评|观察|专论|网评|外电|智库|智囊
专题|专访|专页|周边|诗词|出版|编译|网书|数据|动态|电讯|名家|记者|简介
   2024年12月30日 星期一
设为首页】【加入收藏】【中评邮箱
您的位置:首页 ->> 即时新闻 】 【打 印】 
防非洲猪瘟 上水屠房杀近三千猪
http://www.CRNTT.com   2019-05-14 14:43:02


  中评社香港5月14日电/全港首次大规模杀猪行动纠缠多日后,昨日终于在上水屠房展开,食物环境卫生署职员与工作人员开始扑杀场内6000只猪,受上水与荃湾屠房均停宰影响,连带活牛即时停供,街市肉枱近乎全部“关门休息”。业界估计,最快下周一才全面恢复鲜肉供应,新鲜猪牛肉“无得食”,市民买餸急“变阵”,街市冻肉店生意暴升四成,鱼档生意也升一成。

  大埔墟街市内超过20档肉枱,昨日下午五时买餸繁忙时段,全部没有开档。有肉枱在当眼处挂出告示:“5月10日(星期五)休息一天”,亦有准备离开的档主说:“连牛都冇(供应),冇嘢卖,喺度做乜?返屋企休息好过。”街市管理员称,肉枱自上周六起已无猪肉出售,靠牛肉供应勉强“撑住”经营,但昨天连牛肉也没有,大部分档主昨晨回来,清洁消毒档口后,索性离开“暂停营业”。

  杨先生一家四口趁假期买餸“煮饭仔”,但经过肉枱见到一片冷清也感愕然,“我都谂住买牛肉煮嚟食,但冇得卖都冇办法,我明白政府要确保『猪瘟』唔可以流入社区,所以冇肉供应。”他笑说,“冇肉咪食蛋、食鸡或者食素啰,顺便呢个礼拜清清肠胃,都几好吖。”

  冻肉档店东陈小姐对肉枱被迫休业感到可惜,其档口的生意近日上升,“呢排有『猪瘟』,肉枱唔开,啲客转买冻肉,我哋生意升最少三至四成。”她称美国安格斯牛扒、西班牙猪扒及竹丝鸡等销路最好。鱼档也受惠,有档主称生意额升最少一成,贝壳类如蚬及基围虾等最好卖。

  人员穿防护衣 行动今续

  屠房现场所见,食环署人员及所有工作人员都穿上保护衣物,严阵以待。据了解,昨日的杀猪行动在上水屠房三楼进行,食环署称以电击方式杀猪,猪只被分批送往一至三楼,当三楼猪只全部杀掉后,二楼猪只会送上三楼,如此类推。不少猪尸被吊起时,原本用作包裹的黑色垃圾胶袋甩脱,露出“死相”。

  食环署发言人称,昨天销毁了2916只猪,余下3599只将于今早八时起销毁,然后清空屠房,最少两次彻底清洁消毒,去除非洲猪瘟病毒可能潜伏来源,通过严格兽医检查后才重开屠房,预计需时七天。

  鲜肉大联盟副主席关国华指出,预计今日中午12时左右可扑杀余下超过3000头猪,之后分13辆夹斗货车,将猪尸运往新界北堆填区。

  猪肉行总商会理事长许伟坚称,被销毁的猪只中,占本港供应最多是内地栏猪,业界每只可获赔偿2500至2800元,至于最贵的本地黑毛猪,应可获每只5000元赔偿。

  (大公报)

扫描二维码访问中评网移动版 】 【打 印扫描二维码访问中评社微信  

 相关新闻:
首页 | 港澳新闻 | 国际时事 | 两岸专区 | 军事聚焦 | 评论世界 | 财经视角 | 文萃大观 | 中评电讯 | 时事专题
关于我们 | 中评动态 | 招聘人才 | 联系方式 | 链接方式 | 中评律师 | 验证记者证 | 免责条款
     最佳浏览模式:1024x768或800X600分辨率   © Copyright 中国评论通讯社