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| 民进党籍高雄市长陈其迈主持开幕，并邀请台钢雄鹰棒球选手陈柏清、台钢雄鹰啦啦队队员一粒共同宣传。（中评社 蒋继平摄） |
中评社高雄12月8日电（记者 蒋继平）咸酥鸡是台湾美食小吃，高雄已连续四年举办咸酥鸡界的武林大会。迈入第四届的“高雄咸酥鸡嘉年华” 7日在高雄大远百前方广场登场，齐聚50家高雄知名咸酥鸡设摊比拚人气，不仅有高雄圆山饭店前来参战，日式疏食创意餐厅植橪和食也首次受邀来摆摊，各摊前具期许多排队买气，预估两天吸引十万人，票选出人气王。
“2024高雄咸酥鸡嘉年华”7、8日连续两天在“高雄大远百”百货公司前方广场登场，该活动由高雄市政府“观光局”主办，今年已迈入第四届，是一年一度的美食爱好者盛事，今年齐聚50家知名炸物摊位摆摊，包括饭店品牌、经典台式炸物、异国风味、网路名店，还有丰富的素食炸物等。
民进党籍高雄市长陈其迈到场主持开幕活动，此外，争取高雄市长党内初选的绿委林岱桦、许智杰、邱议莹，以及可能代表国民党出战2026高雄市长的蓝委柯志恩都到场争取曝光。民进党及高雄市议员郭建盟、何权峰、汤咏瑜，国民党籍高雄市议员许采蓁等人都参与这场活动。
此外，开幕活动还找来本次世界12强棒球赛金牌的选手陈柏清，以及中华职棒台钢雄鹰旗下“WING STARS”队员一粒，在舞台上介绍来自各国风味的盐酥鸡，以及进行摊位巡礼试吃，吸引不少民众专程前来拍照，捕捉选手以及啦啦队女神的风采。陈其迈致词也提到“咸酥鸡是台湾美食，今天是一场武林大会，比谁好吃！”
知名的高雄圆山饭店本次也来参战，推出由饭店大厨制作的“经典椒麻酱”与“黄金姜麻酱”两款秘制的匠心独具酱料，替咸酥鸡呈现出不同的风味，价格分别为新台币150元，QQ蛋地瓜球则为99元。
首次参展的“高雄·植橪和食”，是主打传统日本烹饪融合现代蔬食的创意餐厅，这次推出植物系炸G温沙拉，一份90元，用猴头菇吸满蛋汁后炸到酥脆，值得疏食者来尝试。
根据高雄市“观光局”统计，高雄咸酥鸡嘉年华去年2天约有12万人潮，今年估计2天仍将吸引破10万人到场，可望带动邻近商圈。 |
