在拓展餐饮门店的同时，江富舜还设厂研制眷村美食预制菜，让消费者在家就可以享受原汁原味的台湾眷村美食。其工厂生产的预制菜以牛排、贡丸、泡菜等台式美食为主，由眷村大厨传承60年眷村工艺及工匠精神，并耗费20小时熬制而成后急速冷冻保鲜，不加任何食品添加剂及防腐剂，更能保持食材原汁原味口感风味。产品不用烹煮，方便加热，即热即吃，储存可达一年以上，符合当代快节奏生活的烹饪需求。
目前，江富舜名下工厂已成为京东等大陆知名平台的同城生活供货商。他认为，拥有专业调配的即食调料技术及结合连锁零售与电商销售的特殊营运模式，这在市场不仅仅是营运模式的创新，更是连锁店面与零售市场的一大跃进，势必将开拓更大的消费市场。 |
