“今年过年我买了一款原味山楂片，瓶身上在明显位置写着‘零添加’，下面还有很小的一行字写着‘香精、甜味剂’，结果配料表中却标明含有山梨酸钾、苯甲酸钠这两种防腐剂。”林女士说。
还有“蒙住”食品标识信息的情况存在。
今年2月，广东佛山的莱女士网购了一款进口巧克力，结果食品标签的过敏提示里有3个字被黑色记号笔涂抹掉，发到网上询问才知道是“含酒精”。
国家对于食品安全始终高度重视，食品安全法对标签应当标明的事项进行了明确，《食品标识管理规定》也规定，食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。
为何现实中还存在不少食品标签不规范的情况？
在北京观韬中茂（青岛）律师事务所主任李杰看来，造成这种现象的原因有很多，比如个别企业对于法律规定的交替不是很瞭解，也存在内部沟通不当，相关部门之间对接存在信息差，导致标签存在瑕疵。同时，也不排除有的企业为了赚取不当利益，故意将标签制作成问题标签。
“由于很多标签存在瑕疵的部分，实际上不一定会对商品产生真正的影响，因此消费者和监管部门对于标签、说明书的包容性较大。”李杰说。
北京瀛和（广州）律师事务所律师黄琼宾认为，标签如果是对关键信息的缺少，例如生产日期、产品中的原料品类等信息，可能会侵犯消费者的知情权，若此时未标注的原料会使消费者产生过敏等不良反应，还可能会侵犯消费者的身体健康权。一旦发生这样的情况，消费者可以保存证据与商家沟通协商赔偿的相关事项，或者提起诉讼要求赔偿。
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