不引入过多同质化商家
“体验过斗南‘鲜花夜’,来到昆明老街和南强街巷,这里又是另一种风格。”杨女士从天津到云南旅游,她觉得昆明的夜晚很美,不仅可以品尝到各种民族美食,还可以欣赏话剧,这里拥有其他城市没有的惬意,希望以后有机会再来昆明旅游。
在南强街巷入口,市场管理方将文化IP聚焦于百年滇越铁路,通过复原蒸汽火车头和米轨铁路,让铁路文化伴着烟火气再次升腾,为“夜经济”增添历史风貌。一排以火车为造型的小吃排档前,独具风味的大理烤乳扇、一口爆浆的包浆豆腐、软软糯糯的河口小卷粉、香辣可口的傣味舂鸡脚……舌尖上的“彩云之南”令人流连忘返,而老挝咖啡、泰国炒河粉等东南亚国家特色美食也能轻易寻见。
“一天可以卖出上百份,在南强街巷我们是独一家。”在调糕藕粉美食摊前,工作人员开心地说着,南强街巷管理方为保障商家经营效益,不会引入过多同质化商家。
南强街巷企划部经理何云生说,从今年3月开始,南强街巷的人流量恢复到了往年同期的100%,达到日均3.5万人次。最近,很多商户的日营业额比元旦前翻了一番。
2019年,五华区建成南强街巷、昆明老街两个夜间经济示范街区,两个街区布局合理、功能完善、业态多元、管理规范,助推着五华区乃至昆明市“夜经济”高质量发展。
在示范带动下,位于盘龙区的同德昆明广场、欣都龙城和北辰财富中心等商业区,以及联盟路法式风情街、东华街道田园坊等特色街区发展迅速,释放出春城“夜经济”新活力。
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