|
| （图片来源：新华社） |
中评社北京9月21日电／据中国侨网报道，据美国《世界日报》报道，美国洛杉矶华埠是许多早期移民洛杉矶的第一代华人聚居地，承载了无数老一辈人打拼和生活的记忆。但如今的华埠已经今非昔比，华埠变迁，一家家老店陆续关闭，旧房子淹没在一轮轮的开发案中。然而，随着华埠经济起动发展，却没带动仍在这里居住的亚裔老人的发展，老人的生存环境反被挤压，生活愈加困难。
中餐厅熄灯 伤感
8月末，华埠又一家华人老字号中餐厅歇业。8月29日，是高朋饭店营业的最后一天。这家餐馆1972年营业至今，已有50年历史。高朋饭店歇业，让许多华裔年长者感到惋惜。有华人年长者表示，高朋饭店是华埠第一批非广式菜色餐馆。彼时，洛杉矶中餐馆大多仍以广式为主。
高朋饭店老板想要退休，是饭店歇业的原因。她表示，从父亲手中接过餐馆生意，40多年来每周工作六天，每天工作十小时，让她感到非常疲劳，如今想要好好享受一下生活。
正如高朋饭店的营业，象征着非广式中餐进驻洛杉矶华埠的时代到来；它的歇业，也象征着传统中餐在华埠面临转型。对于华埠年长居民来说，对熟悉街坊老店的消逝，难免会感伤；因为对他们来说，相比时髦的新店，或许更喜欢这些熟悉的老味道。 |
