周吴村有春节做各种花馍馍的习俗。1998年，贾军霞嫁到周吴村，开始跟着婆婆学习做花馍馍。从学习炸油果子起步，逐步掌握了做花馍馍的复杂技术。七八年前，她开始在网上学习全国各地花馍馍的做法，在传统原料上不断创新，并增加了鱼儿、花朵等动植物造型，用老手艺捏出了新时尚。
3年前，村里举办美食节，家家户户把自家的拿手菜端到村部，共同品尝交流。贾军霞蒸的花馍馍一亮相，便让全村人眼前一亮，于是一些人逢年过节便请贾军霞到家里指导做花馍馍。去年，县里推动开展“西吉好吃头”活动，贾军霞成为村里的带头人，带领十几个巧媳妇做花馍馍，准备在更大的舞台上展身手。
“花馍馍不仅要好吃更要好看，这是当今的消费潮流。我们村打算借助这个活动打响‘周吴花馍馍’品牌，不仅要让当地农村人爱吃，城里人爱吃，还要通过电商平台销售出去。”周吴村党支部书记黄执政说。
好吃也好玩
沿着309国道来到田坪乡大岔村，千亩杏园青翠欲滴。在崭新的农民工返乡创业园内，庆丰园饭馆颇引人注目。去年12月份，大岔村集体开办了这家饭馆，将本乡的“田坪腌猪肉”和“田坪羊平伙”等好吃头端上餐桌，迈出了产业化步伐。
走进饭馆，乾净整洁，装修简雅，一个大厅和两个包间可同时容纳40多人就餐。大厅里，十几位客人正在吃午饭，包括附近村民。记者看到，客人点得最多的菜是腌猪肉炒鸡蛋、腌猪肉炒萝卜等，小盘一份38元，大盘一份48元。简单的搭配，醇厚的香味儿展现了乡村土菜的魅力。
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