中评社北京2月25日电／据中国江苏网报道，拿起一张紫菜，看颜色、摸质感，记录下标价，偶尔还会到旁边的炉子上烤一烤、尝一尝……2月11日，记者走进占地面积约1万平方米的全国最大的条斑紫菜交易大厅——连云港市赣榆紫菜交易中心，这里正在举行江苏省2022年新春首场紫菜交易会。大厅内整齐摆放着一排排紫菜箱，来自全国的50多家紫菜客商正忙着选购。
“这是今年第三次交易了，也是春节后的第一次，进场交易量近5万箱。每次我们都要买几千箱，感觉紫菜质量不错，也比较受客户欢迎。”江苏省紫菜协会副会长、南通海达水产食品有限公司董事长蔡守清介绍。
赣榆区区长李莉介绍，藻类产业是赣榆重要的富民增收产业。近年来，赣榆初步形成集育苗、养殖、初加工、精深加工、电商交易于一体的紫菜产业链条。截至2021年底，赣榆区紫菜产业年总产值突破50亿元，追平传统耕种农作物的年总产值。为了让紫菜产业更加可持续，赣榆区始终坚持“减面积、提品质、创品牌、增效益”思路，一方面引导养殖户自行缩减养殖面积、降低养殖密度、优化养殖技术、提升产品质量，另一方面全海域开展违法违规用海清理整治专项行动，清理违规养殖约3万亩，进行科学养殖紫菜。
靠海吃海，更要保护好海。过去，由于紫菜加工企业散乱，统一收集污水进行治理存在难度。去年12月28日，全省首个紫菜加工全行业电气化覆盖示范区——柘汪紫菜产业园正式启用。“将一家家分散的加工企业集中到园区，集中供水、集中治污，切实解决紫菜一次加工企业存在的废水污染和生产用水难等问题，更有利于紫菜产业高质量发展。”柘汪镇副镇长李清介绍，柘汪紫菜产业园占地面积约326亩，建筑面积约21万平方米，可容纳180套紫菜初加工生产线，年产紫菜50亿张，满足了全区一次加工企业入驻需求，带动就业约2000人。
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