新京报记者随后与数位獐子岛岛民及海洋岛岛民沟通，其均表示“海洋岛上的扇贝今年没有问题”。
据了解，大连市长海县共辖5个镇，分别是大长山岛镇、獐子岛镇、广鹿岛镇、小长山岛镇和海洋岛镇，而獐子岛镇包括獐子岛本岛及其附属岛屿大耗岛、小耗岛及褡裢岛。自上世纪80年代起，獐子岛开始从日本引进虾夷扇贝品种。
“獐子岛扇贝用的苗，主要是外面引进加上自己培育的，海洋岛的扇贝跟獐子岛是一个品种，都是由日本引进来的，獐子岛部分扇贝苗也从海洋岛引进。”獐子岛在职员工倪康表示。
獐子岛品牌经理孙坤对新京报记者表示：“公司的扇贝生产主要经历几个阶段，每年1-2月在实验室培育，3-4月下海挂笼，半年后的10月末进行底播，2-3年收成。我们主要是以销定产，有需求而且天气好就会出海作业，一般跟餐饮联动比较紧密，当天送到金石滩，工人就会根据规格大中小进行二次分拣。”
獐子岛员工倪康表示：“这个品种的扇贝在正常情况下，每年有50%-60%的存活率，这是正常的，底播本来是大规模的生产方式，以前海底资源状况好的时候，存活率能到80%左右。”
獐子岛的吴氏家族
獐子岛董事长吴厚刚曾兼任獐子岛镇党委书记。
同样是土生土长獐子岛人，上市公司獐子岛集团股份有限公司董事长吴厚刚在其37岁那年当上了股份制改革后的獐子岛董事长，当时他还兼任獐子岛镇党委书记。最早追溯至1958年集体经济起家的獐子岛，第一次有了一个“话事人”。 |
