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| 彰化县养猪协会理事长廖学良。（中评社 方敬为摄） |
中评社彰化9月2日电（记者 方敬为）蔡英文突袭式宣布开放含瘦肉精美猪进口，引起台湾猪农反弹，“农委会”随即展开“产业沟通”，试图安抚猪农。彰化县养猪协会理事长廖学良向中评社证实，蔡政府近日全力对猪农团体“摸头”，确实让部分业者感到压力、态度转为低调，但其实多数是敢怒不敢言，彰化县立场不变，过去反对、现在依然，所以他要站出来开第一枪，希望全台业者不畏压力，大家一起反美猪。
民进党政府宣布，明年元月起开放进口含瘦肉精美猪，引发猪农反弹。彰化县养猪协会理事长廖学良今天率20多人至县府表达诉求，猪农手举“拒绝美猪，确保猪农生存”标语，并高呼“黑心政府，蔡英文下台”！为全台第一个以行动向蔡政府抗议的畜牧产业团体。
据了解，蔡英文8月28日宣布美猪开放进口后，全台猪农反弹声浪四起，“农委会”随即展开“产业沟通”巡回，并准备新台币百亿元产业基金，试图安抚猪农不满情绪，但彰化县养猪协会仍出面坚决反对，引起关注。
廖学良表示，“农委会”近期积极对全台养猪协会等产业团体代表“循循善诱”，就是希望产业界不要造反，该步数也确实奏效，部分业者的态度从原先反对转为保守，但这当中，不是只因为业者接受“利诱”，很大一部分也是受到“压力”，毕竟政府大权在握，业者多不敢得罪，可是多数猪农仍是愤怒的，因为政府“利诱”的部分，长远看来根本抵挡不了廉价瘦肉精美猪进口的冲击，假如现在不出来反对，未来产业受创之时，已来不及了。
谈到百亿产业基金对台湾猪农的助益，廖学良说，全台有7千多处养猪场，百亿元基金如何分配、如何申请、额度多少、用途为何，政府完全未与业界事先沟通，业者都还没有机会评估瘦肉精美猪进入台湾市场的冲击利害得失，政府就宣布开放进口，然后抛出百亿元，声称可以照顾猪农，老实讲，大部分的猪农根本不相信，只是敢怒不敢言罢了。
廖学良表示，台湾猪肉目前的市价一公斤约新台币70至80元，均价是76元，含瘦肉精美猪的港口价格则只有台湾猪肉的二分之一，怎么可能不对台湾猪农的竞争力造成冲击，事实上，先前“农委会”突然对外发布“中元节前，猪价不会再涨”当时业界就觉得奇怪，后来蔡英文就宣布开放瘦肉精美猪进口，显然，政府早就有所打算，却把首当其冲的产业界蒙在鼓里，教过去支持民进党的猪农情何以堪？
被问到是否担心站出来抗议，得罪蔡政府？廖学良表示，这是原则问题，台湾的猪农对于如何培育优质健康的猪肉，有所坚持，既然过去不准使用瘦肉精，现在、未来理当如此，当年民进党上下党公职人员率领全台猪农上街抗议美国猪，如今自己执政后，却不理会先前“立法院”“猪、牛进口分离”决议，也未与人民业界说明沟通，有如“威权复辟”，身为养猪协会理事长，他一定要出面表达立场，希望抛砖引玉，促全台业者一同捍卫产业前途。
全台目前猪只饲养头数为551万头，前五大产区依序为云林县、屏东县、彰化县、台南市、嘉义县，占比超过八成五。
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