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台湾文旦柚大丰收 下周开始采果农民怕怕
http://www.CRNTT.com   2018-08-15 15:37:45


台南麻豆总干事孙慈敏推介文旦礼盒及系列柚子加工制品。(中评社 赵家麟摄)
  中评社台南8月15日电(记者 赵家麟)台湾文旦柚产季到来,今年是丰收年,预计下周开始从台南麻豆开始向北采收。麻豆农会表示,今年产量和去年相当,今上半年雨水不多,果型偏向中、小型。柚农则忧心,主产地之一的东台湾今年没有台风农损,文旦市场供货充足,下周起采取、文旦将大量上市,是价格好坏的关键期,柚农们都“挫咧等”。

  至于台南麻豆文旦外销状况?柚农表示,去年开始,销往大陆的订单开始驱向花莲、台东;东台湾柚子外销的数量是大宗。柚农认为,麻豆文旦的价格相对偏高,应该是重要原因。

  据查,去年麻豆文旦产量约2万8000吨,内销市场就非常抢手,外销只占200吨,其中9成销往大陆。今年文旦销大陆状况?麻豆农会总干事孙慈敏表示,目前了解,麻豆文旦外销和去年状况差不多,现在全台文旦外销数量最多的应该是花莲。

  孙慈敏表示,台南的文旦面积约有1100公顷,麻豆是主产地占7成,约占有800公顷,其他3成是下营区、大内区。麻豆文旦年产量约20万斤,今年规画推出精品级的顶级文旦礼盒,每盒6棵装,近期将北上举办行销活动,抢攻高端市场。

  她说,今年的麻豆文旦,受到上半年雨水较少的影响,果型以中、小型为主,但总量不受影响,品质稳定。农会今年也收购了一部分的大型果加工,包括沐浴清洁及保养用品外,还有柚子茶、柚子蔘、防蚊贴、柚皮糖等,柚子在麻豆采全果利用,可以提高柚子的与销路与经济价值。

  麻豆柚农告诉中评社,今年是文旦的丰收年,特别是东台湾的宜兰、花莲、台东产地,今年并没有明显的台风农损,全台文旦市场供货充足。

  “下周是关键期,大家挫咧等!”柚农说,下周起文旦就要开始全面采收了,在农历白露(9月8日)前后将全面上市,产期、产量集中的状况下,能否做好产锁工作,直接牵动价格,这是目前柚农最担心的地方。

  根据“行政院农委会”说明,台湾文旦柚面积4200公顷,主产区在台南市麻豆区、花莲县瑞穗乡及玉溪地区、新北市八里区、云林县斗六市、苗栗县西湖乡及宜兰县冬山乡等地区。依地理位置大致可划分中南部、东部、北部三大产区,口感各具特色:

  中南部地区栽培历史最为悠久,为“麻豆文旦”的发源地,果实口感绵密易回甘;东部地区以自然农法生产,品质安全且果实汁多味美;北部产区邻近都会区,文旦柚外型较为肥短丰满,香味浓郁。 


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