其次，民进党政府强调，美国在2013年已被世界动物卫生组织（OIE）列为狂牛症“风险可忽略”国家，“卫福部”去年也风险评估，确认无安全顾虑，所以才放宽三十月龄以上的美牛进口。然而，从2003年以来，美国已经先后出现六起狂牛症病例，最近的一次就在2018年八月，OIE虽然没有因此例将美国降等，但这显然意味美牛并非绝对安全，何况OIE原先规定狂牛症疫区，必须要七年没有新疫情传出，才可以再开放出口，只是在美国游说下，才改成三十个月龄以下的牛肉可以自由贸易；如今民进党政府更放宽至三十月龄以上美牛，试问，这是为国民健康“严格把关”的作法吗？
再就莱克多巴胺的安全性来说，虽然OIE订有容许值，目前也有二十六个国家或地区登记核准，可合法添加于动物饲料中使用，但欧盟及中国大陆仍然禁用，台湾也不允许，甚至美国第一与第二大的肉品处理公司JBS USA与Tyson都禁用瘦肉精，充分证明国际间并无共识。事实上，美国农业单位曾在2014年与民间合作研究，喂食猪只莱克多巴胺，发现即使在安全剂量内，猪只都会变得暴躁、互咬，推测原因是莱克多巴胺会影猪的大脑中枢神经；同时，去年欧美针对瘦肉精的相关研究，包括对罹癌的老鼠注射含瘦肉精成分的药物，结果癌细胞转移率暴增二十二倍。这也显示莱克多巴胺其实并不安全，仍有很大的风险，台湾养猪饲料用药之所以始终不核准使用莱克多巴胺，就正是这个原因。
就穿了，民进党政府之所以不顾食安疑虑，非要用突袭方式，强行闯关，一方面是要规避正常程序，减少反弹，一方面则是迫于美国压力，必须在十一月美国总统大选前，给特朗普一些业绩。另外，开放扩大美猪美牛进口，是否真能促进台美关系？符合“国家”经济利益？恐怕也未必尽然。TIFA会议固然可能在短时间内恢复举行，但双方自由贸易协定（FTA)谈判很难启动，最多是双边贸易协定（BTA）挂上号而已，距离签订还早的很，至于藉此加入跨太平洋伙伴全面进步协定（CPTPP），更是异想天开。 |
