记者注意到，还有代表鼓励餐饮企业发展外卖业务。据《新民晚报》报道，全国人大代表、中国民间商会副会长汤亮建议，相关部门迅速回应餐饮业应对疫情的发展新趋势，相应出台更贴地气的细化法规，如制定外卖食物的质量新标准，籍此全面整顿外卖行业存在已久的食物质量问题。同时，他还建议相关部门严格巡查，避免餐饮业在外卖的热潮中，出现以次充好、短斤缺两、变相涨价等损害消费者利益的行为。
行业正回暖
对于代表委员们的建议，餐饮企业们颇为振奋。早在今年3月份，就有餐饮企业相关负责人在接受记者采访时坦言，希望相关部门在政策上可以给予整个行业扶持，在转型创新上，也希望相关部门可以给予一些指导。
事实上，过去一段时间，为帮助受疫情影响较大的餐饮行业有效复工复产，稳定扩大就业，国家、省、市先后出台了系列政策，在信贷、房租、纳税、费金等方面，对餐饮企业予以扶持。
高剑锋向《国际金融报》记者指出，餐饮行业的集中度不高，主体是小微企业以及个体工商户，此前国家针对这些群体给出的政策支持覆盖面也已较广。他表示，结合此次两会代表委员们的建议，未来针对餐饮行业的政策优惠空间或不会更大，但行业享受优惠政策的时间将拉长。
另一边，在得到政策支持的同时，不少餐饮企业已经在积极“自救”。除了积极尝试直播外，加码外卖、开发半成品、上线菜站等也成为了不少企业的选择。以外卖为例，包括西贝、眉州东坡等一大批企业加入了其中，一些定位相对高端的餐饮企业更是为此“放下身段”。
当前，餐饮行业已经显现出“暖意”。此前，商务部消费促进司负责人介绍称，受新冠肺炎疫情影响，1－4月社会消费品零售总额10.68万亿元，同比下降16.2%。其中，4月份全国餐饮收入2307亿元，同比下降31.1%，降幅比上月收窄15.7个百分点。餐饮业商务活动指数升至60.0%以上，比上月回升超过10个百分点。 |
