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| 香港特区立法会4日举行大会（中评社 卢哲摄） |
中评社香港12月5日电（记者 卢哲）香港特区政府文化体育及旅游局局长杨润雄4日表示，旅发局与本地权威清真认证机构香港回教信托基金总会合作，推广现有的认证，鼓励更多餐厅申请。已完成认证的餐厅数目由年初的约100间增加至超过130间。最近更有首间高级中菜食府获得“清真友善餐厅”评级，为穆斯林旅客提供更丰富的选择。
杨润雄当日在立法会回答议员关于开拓中东和东盟旅客客源的提问时说，行政长官在二○二四年《施政报告》中指出，政府会开拓中东和东南亚国家联盟（东盟）旅客客源，积极推动社会各界提升相关旅游配套，缔造对旅客友善的环境。中东和东盟市场旅客客源，拥有庞大的穆斯林人口。我们会积极推动社会各界提升穆斯林友善的旅游配套，包括整合提供清真食品的餐厅名单，鼓励更多商业机构提供合适的设施，例如在酒店内提供礼拜设施，并加强人员培训，加深他们对接待不同文化背景旅客的认识。同时，会继续积极向穆斯林客源市场推广，吸引更多穆斯林旅客来港旅游。
杨润雄表示，文化体育及旅游局和香港旅游发展局（旅发局）一同推动香港成为穆斯林友善旅游城市。早前委聘国际知名穆斯林旅游推广公司“新月评等”，按照香港实际的情况，采用符合国际水平的分类和标准，为酒店、景点和会议展览场地进行穆斯林友善评估工作。现时，共约有40多间酒店、景点及会展场地成功申请并取得评级。至于餐厅方面，旅发局与本地权威清真认证机构香港回教信托基金总会合作，推广现有的认证，鼓励更多餐厅申请。已完成认证的餐厅数目由年初的约100间增加至超过130间。最近更有首间高级中菜食府获得“清真友善餐厅”评级，为穆斯林旅客提供更丰富的选择。
在培训方面，旅发局邀请相关旅游业界参与简报会、培训、进行穆斯林友善评级及推动餐厅参与清真认证，协助他们掌握中东和东盟国家旅客对饮食、住宿、景点及会展设施的要求，从而取得相关的评级／认证，提升业界对中东及东盟国家旅客友善的旅游服务水平。
杨润雄表示，政府一直鼓励不同旅游景点持续改善配套设施，特别是穆斯林配套设施，以营造对旅客更友善的环境。运输及物流局表示会加以配合，鼓励香港机场管理局和的士车队以阿拉伯语提供相关服务资讯。政府会继续多管齐下，开拓中东和东盟旅客客源，推动香港成为穆斯林友善旅游城市，吸引更多穆斯林旅客访港。
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