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| 美国奥克兰华埠的夏日步行街计划，允许顾客带外卖在户外就餐，颇受欢迎。（图片来源：美国《世界日报》） |
中评社北京10月7日电／据中国侨网报道，美国阿县餐饮业堂食重启日程未明确敲定，但记者走访发现，已有阿拉米达市华人餐厅试水户外用餐。美国奥克兰华埠由于空间太小，虽然不能允许餐厅户外运营，但华埠商会也在8、9月内多次组织夏日步行街活动，鼓励市民领取外卖后到9街门口的餐椅上享用。
阿拉米达市怡景餐厅东主刘春明表示，餐厅从3月居家避疫，关闭到5月。一直到6月才重开外卖，生意相比疫情前减少30%。阿拉米达市和阿县一直有发电邮，告知商业重启的指引。考虑到餐厅位于海边，店外有颇多空余位置，所以决定在9月7日开始，在户外摆放桌椅和遮阳伞，启动户外就餐。目前生意逐渐多起来，周末有时能坐满10张餐桌。
依据卫生局规定，刘春明要求所有餐桌，最多只能坐满6个人，桌子的距离拉开到10英尺（约3米），大于政府要求的6英尺（约1.8米）社交距离。他还让员工在餐前饭后仔细消毒，做足防疫工作。
考虑到民众需求，餐厅也适时调整。早上到中午是粤式早茶时间，而下午5时到晚上8时，在楼顶的空旷阳台上也摆好桌椅，方便市民围餐，同样遵守防疫要求。
市民梅仲元表示，户外餐桌摆放在海边，喝早茶的时候能享受海天一色的美景，感觉很好。
奥克兰华埠是华人餐厅集中地。尽管奥克兰一直鼓励餐厅利用户外停车场、人行道户外营业，但多个餐厅东主表示，华埠人行道和车道都比较狭窄，进行户外就餐不现实。
奥克兰华埠商会主席陈锡澎表示，为振兴华埠消费，商会从8月开始，连续两个月举行夏日步行街活动，在富兴中心门口的9街路段，摆放桌椅，允许市民携带外卖过来就餐。效果不错，一些商户本来在下午4时或5时就打烊，因为有了步行街计划，决定延长营业时间，营业额明显上升。有的餐厅当天营业额上升30%，最多的增加60%。
陈锡澎说，目前第一阶段的步行街计划已结束。考虑在富兴中心内的喷泉旁，打造长久的步行街计划。比如购买一批桌椅，在每天的固定时间摆放出来，吸引顾客消费。另外，华埠Webster街的商业楼9月16日发生火灾，因维修和安全检查原因，短期不开放。商户暂停营业，所在街道人流减少，商会也考虑打造夏日步行街。
陈锡澎表示，考虑到阿县可能开放室内就餐，商会也在积极联系卫生局和业主，希望召开政策倡导会，让商户能了解重开的规定，遵守防疫指南，更安全的重启。 |
