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| “中药本草文化节”7日在高雄市驳二艺术特区举办开幕。（中评社 蒋继平摄） |
中评社高雄12月8日电（记者 蒋继平）中医、中药都是中华文化的瑰宝。“中药本草文化节”7日在高雄市驳二艺术特区大义仓库红砖廊道登场，150摊市集飘起中药香味，吸引许多民众前往一探究竟，热闹滚滚。主办的高雄市中药商业同业公会理事长朱蒲震也表示，华人生活文化与中药离不开关系，希望推广更多中药知识与历史文化给更多民众。
“中药本草文化节”暨高雄中药文化生活节连续两天登场，由“卫福部”委托“中华民国”中药商业同业公会全联会与高雄市中药商业同业公会共同办理，共150摊位在驳二艺术特区大义仓库红砖廊道排开，让中药文化贴近民众日常生活，对中药传统产业有更深入的认识，除与中药相关摊位，也有各种文创摊位可逛。
朱蒲震也提到，这次活动主轴为打造中药文化在民间，与深入日常生活里的共融感，遵循老祖先智慧传承的丹、膏、丸、散，进而衍伸至颇受当今社会所喜爱的汉方花草茶、宫廷养生药膳以及应景的热红酒教学等等，都是值得体验的中药探索，民众不仅可以寓教于乐，更是阖家放松的午后时光。
市集活动也安排许多手作体验，譬如：制作专属的个人化汉方茶、传统中药蜜糖丸子与软膏制作的体验、蔘类达人的辨识与中药材的调香教学，结合传统丹剂概念，创新的汉方泡澡球等等。另外，也有宫廷药膳坊的锅膳炖煮、热红酒的配置运用以及传统药船的磨粉体验，藉由体验了解原来中药文化就潜藏在生活中。
朱蒲震介绍，中药的艾草和肉桂受到年轻族群喜爱，肉桂棒、肉桂卷、肉桂咖啡都有流行的趋势。另外圣诞节快到了，“热红酒”也很应景，红酒放入锅加入冰糖煮融后，加入肉豆蔻、冰糖、公丁香、八角茴香、月桂叶、玫瑰、清华桂（一般肉桂也可），再倒入红酒将火转小或是关闭，盖上锅盖焖煮15分钟即可完成。
开幕式上，主办的“中华民国”中药商业同业公会全联会理事长谢庆堂、高雄市中药商业同业公会理事长朱蒲震上台致词，国民党“立委”柯志恩、民进党“立委”李昆泽、前国民党“立委”黄昭顺等人也出席与会，众人也上台示范使用“药船”磨粉制作中药材的闻香包，为活动揭开序幕。 |
